Safra kesesi alındıktan sonra beslenme; Safra kesesi ameliyatı sık yapılan ve basit bir cerrahi müdahale yöntemidir. Fakat her cerrahi uygulamalarda olduğu gibi ameliyattan sonra bazı sıkıntılar ortaya çıkabilir. Safra kesesi ameliyatından sonra beslenmenin zorluk çekilmesine sebep olur. Safra kesesi alındıktan sonra hastalarda safradan sızıntı, ishal, karın ağrısı ve şişlik görülebilir. Bunun için ameliyattan sonra özellikle birkaç gün sıvı besin ağırlıklı beslenilmelidir. İyileşme süresi içerisinde asitli ve yağlı gıdalar tüketilmemeli daha çok vitamin ve mineral ağırlıklı yiyecekler sıvı şekilde tüketilmelidir. Özelikle ameliyattan sonraki ilk (3-6) ay içerisinde gaz ve sindirimi düzeltmesi için ilaçlar kullanılması da hastayı rahatlatacaktır.